Раздел «Сыры Подмосковья», в котором представлен премиальный сыр «Альдини» из Орехово‑Зуевского округа, — среди финалистов конкурса «Вкусы России»

Любите сыр? Если да — то вы явно в большинстве. Россия определилась со своими вкусами, и одним из самых аппетитных финалистов конкурса «Вкусы России» стали «Сыры Подмосковья». Они вошли в тройку лидеров среди брендов.

Считаем важным отметить, что в разделе «Сыры Подмосковья» был представлен и наш премиальный сыр «Альдини». Его производят в деревне Соболево Орехово-Зуевского округа.

Всего в регионе открыто уже более ста крафтовых производств сыров. С каждым годом популярность продукта растет, тем самым приближая Подмосковье к статусу столицы сыроварения.

«Несмотря на то, что Подмосковье — это большая агломерация, сельское хозяйство в регионе всегда занимало передовые позиции. Важная задача для нас — в течение 2022 года стать лидерами по производству сыров. В области действует ряд мер поддержки для сыроваров, благодаря чему стал возможен такой высокий результат. Спасибо за высокую оценку и признание. Важно, что наши жители не остались равнодушными, и мы вместе с производителями из Подмосковья можем радоваться победе», — сказал Андрей Воробьев.

В десятке лучших — еще два подмосковных продукта: «Посадская коврижка» и «Серпуховские Битки с луком».

Всего для участия в конкурсе «Вкусы России» было направлено около 500 заявок из 79 субъектов РФ. Все бренды уже являются участниками программы поддержки и продвижения, которую реализует Минсельхоз России.